Hamburguesa de formatge de cabra

Les nits de futbol amb els teus amics saben millor amb una bona burger de formatge de cabra i una ampolla de Sangre de Toro Reserva. Deixa’ls amb la boca oberta amb aquest mix de sabors.

pasSos:

1
En una paella a foc fort, poseu a escalfar una mica d’oli. Quan estigui calent, afegeix l’hamburguesa i deixa que es dauri lleugerament per una banda abans de capgirar-la.
2
Mentrestant, posa a torrar el pa.
3
Un cop estiguin la carn i el pa llestos, comença a muntar!
4
Comença posant una base de rúcula i a sobre l’hamburguesa.
5
A continuació, col·loca el formatge sobre l’hamburguesa perquè es fongui. Després, la ceba caramel·litzada i, finalment, l’altra llesca de pa. Vigila que no et quedi com la Torre de Pisa 😉!
6
Ara només et falta obrir una ampolla de Sangre de Toro i, a gaudir-ne!

Ingredients

1 hamburguesa de vedella

Pa d'hamburguesa

Formatge de cabra

Ceba confitada

Rúcula

Sal, pebre i oli d'oliva extra

MÉS RECEpTES

Descobreix-ne més