A Sangre de Toro som fans del dinar de diumenge casolà. Si voleu sorprendre a la vostra familia o amics i convertir-vos en un autèntic amfitrió, aquesta vedella rostida a l’olla i verdures maridades amb un Sangre de Toro Riojà és la clau a l’èxit.
A Sangre de Toro som fans del dinar de diumenge casolà. Si voleu sorprendre a la vostra familia o amics i convertir-vos en un autèntic amfitrió, aquesta vedella rostida a l’olla i verdures maridades amb un Sangre de Toro Riojà és la clau a l’èxit.
Primer de tot, salpebra el tros de vedella i segella-la en una cassola amb oli calent.
Un cop la carn s’hagi daurat pels dos costats, retira-la de la cassola i talla-la en filets de 2 cm aproximadament.
Pela, renta i talla totes les verdures: patates, pastanagues, ceba, porro i pebrot vermell.
Per cuinar les verdures, afegeix una mica més d’oli a la cassola que has fet servir abans. Comença amb les patates, les pastanagues i la ceba.
Després, afegeix-hi el porro, el pebrot vermell, l’all i la vedella segellada.
Transcorreguts més o menys 30 minuts, comprova el punt de sal, la cocció de les verdures i de la carn. Si cal, deixa-ho coure durant 10 min més.
Per donar-li el toc expert, escampa una mica de romaní per sobre quan l’hagis de servir i no oblidis el Sangre de Toro Rioja. Que aprofiti!
Estás a un paso de conocer los premios que Sangre de Toro tiene para ti. Te llevaremos a nuestra página de promociones, donde encontrarás toda la información sobre las recompensas que puedes conseguir.
Te estamos llevando a una página que por ahora no realiza envíos fuera de territorio español, pero no estés triste: ¡aun así puedes disfrutar de los productos Sangre de Toro visitando las tiendas de tu zona!
Estàs a un pas de conèixer els premis que Sangre de Toro té per a tu. Et portarem a la nostra pàgina de promocions, on trobaràs tota la informació sobre les recompenses que pots aconseguir.
T’estem portant a una pàgina que per ara no realitza enviaments fora de territori espanyol, però no estiguis trist: tot i així pots gaudir dels productes Sangre de Toro visitant les botigues de la teva zona!
