Que aixequi la mà qui vulgui sorprendre els seus convidats! T’assegurem que aquest risotto de bolets no us deixarà indiferents. Senzilla i alhora, elegant. Acompanya-la amb un Sangre de Toro Original i es xuclaran els dits.
Que aixequi la mà qui vulgui sorprendre els seus convidats! T’assegurem que aquest risotto de bolets no us deixarà indiferents. Senzilla i alhora, elegant. Acompanya-la amb un Sangre de Toro Original i es xuclaran els dits.
Comença pelant i picant finament la ceba. Ai, aquestes llàgrimes!
Fon la mantega en una paella, afegeix un rajolí d’oli i posa la ceba a foc lent.
Afegeix els bolets trossejats, salpebra al gust i sofregeix-ho un parell de minuts o fins que es redueixin a la meitat.
Incorpora l’arròs i remou afegint-hi el brou a poc a poc. Quan l’arròs es vegi sec, afegeix més brou! I així durant 15 minuts.
Quan l’arròs estigui al dente, apaga el foc i afegeix el formatge parmesà ratllat.
Remena la barreja i deixa-la reposar un parell de minuts amb la paella tapada.
Serveix el risotto en un plat i decora’l amb parmesà ratllat, pebre i una mica de julivert fresc.
Ja ho pots degustar amb una copa de Sangre de Toro Original!
Estás a un paso de conocer los premios que Sangre de Toro tiene para ti. Te llevaremos a nuestra página de promociones, donde encontrarás toda la información sobre las recompensas que puedes conseguir.
Te estamos llevando a una página que por ahora no realiza envíos fuera de territorio español, pero no estés triste: ¡aun así puedes disfrutar de los productos Sangre de Toro visitando las tiendas de tu zona!
Estàs a un pas de conèixer els premis que Sangre de Toro té per a tu. Et portarem a la nostra pàgina de promocions, on trobaràs tota la informació sobre les recompenses que pots aconseguir.
T’estem portant a una pàgina que per ara no realitza enviaments fora de territori espanyol, però no estiguis trist: tot i així pots gaudir dels productes Sangre de Toro visitant les botigues de la teva zona!
