Cerdo Asado con Polenta

¿Estás buscando actualizar tu repertorio culinario? ¡Hoy es tu día de suerte! Te compartimos una receta tan simple como deliciosa. Con una textura tan tierna que se deshace con la mirada. Marida este suculento plato con una copa de Sangre de Toro Original y prepárate para los aplausos. ¡Vamos!

pasos a seguir:

  • 1

    En un bol, mezcla sal, hierbas provenzales, aceite de oliva y pimienta. 

  • 2

    Con la mezcla, marina el lomo de cerdo usando un pincel.

  • 3

    Hornea a 200ºC durante 6 minutos por cada lado.

  • 4

    En una cacerola, prepara la polenta a fuego lento.

  • 5

    Una vez lista, añade sal, hierbas provenzales, mantequilla y mezcla bien. 

  • 6

    Corta el lomo de cerdo en rodajas y sírvelo con la polenta.

  • 7

    Disfruta de su sabor con una copa de Sangre de Toro Original.

Ingredientes

1 Lomo de cerdo
125 g Polenta
1 cucharada de Mantequilla
Hierbas provenzales
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

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